BARRY’S

home made products

Kroketterie

Onze kroketten worden samengesteld met de grootste zorg en aandacht. Smaak, versheid en maatschappelijke verantwoording staan hoog bij ons in het vaandel. Barry’s Hollandse Garnalenkroket is mede ontwikkeld door Ans van der Burg. Sinds kort hebben wij een nieuwe krokettenlijn: Barry’s Kaaskroketten! Deze worden gemaakt met echte Beemster kaas.

Naast de kaas en Hollandse garnalenkroketten hebben wij ook een amuselijn met wereldse smaken. Dit zijn kleinere kroketten (35 gram) in onder andere de volgende smaken: Roti-Kip, Surf & Turf, Gamba Aioli etc.

ASSORTIMENT KROKETTERIE

Patisserie

Onze patisserie- en dessertlijn brengt veel variatie en keuzemogelijkheden, alle producten zijn ambachtelijk geproduceerd in onze bakkerij. We combineren traditionele kwaliteit met een moderne twist. Zo leveren wij de perfecte patisserie en desserts, waarin u uw eigen gevoel en visie kwijt kunt.

U kunt kiezen uit grote taarten of éénpersoonstaarten, klik hier voor een greep uit ons assortiment. Uiteraard is het ook mogelijk dat wij een door u bedacht dessert produceren.

ASSORTIMENT PATISSERIE

Meat

De beste kwaliteit tegen scherpe prijs.

Barry heeft de krachten gebundeld met een gepassioneerde slager om onze partners een breder totaalpakket aan te kunnen bieden. Dit gaat niet alleen om een breed horeca assortiment in onbewerkte variant, zowel diepvries als vers, maar ook om voorgegaarde producten met Barry’s passie en visie. Hierbij kunt u denken aan: Spare-ribs/saté in diverse varianten, oma’s kip in een nieuw jasje en traditionele gehaktballen.

ASSORTIMENT MEAT

Private Label

Q-Culinair is de partner in uw keuken. Wij kunnen uw productieproces op ons nemen, om de processen te professionaliseren en te besparen in uw personeelskosten en beschikbare ruimte. Q-Culinair kan alle voorbereidende werkzaamheden uitvoeren. Het is de bedoeling dat u uw eigen identiteit en herkenbaarheid behoudt. U kunt precies aangeven hoe u de producten wilt hebben. Daarnaast is het een optie dat u zelf de inkoop organiseert, hierdoor behoudt u uw eigen inkoopvoordeel.

Wij zijn inmiddels al partner van: Hudson Bars & Kitchens, Boosty, Harm’s Kitchen, Shabu Shabu, Ado Den Haag, World Forum en De Beren en diverse anderen.